Veel üks moodus, kuidas ei saa gluteenivaba kringlit :)

Valdkond: Kas Sa tead?

Et kõik ausalt ära rääkida nagu oli, pean ma alustama sellest päevast, kui ma otsustasin kirjutada kokaraamatu gluteeni, piima, muna ja suhkru asendamisest. No see oli tegelikult ammu :) Aga sellest ajast peale olen katsetanud erinevaid kõige- ja mitte päris kõigevabasid toite. Väga hästi tuleb mul välja piima- ja suhkru asendamine. Muna ja gluteeniga on […]

Loe edasi

Kuidas jõululauast parim võtta ja hea enesetunde juurde jääda

Valdkond: Määratlemata

Jõulud on kohe-kohe siin. Õigemini, nad on juba päral ja koputavad uksele. Seda on näha nii linnamelus – poed on ringisagivaid ja kingitusi otsivaid inimesi täis; tänavapildis – jõulukaunistustega on pärjatud nii kodud kui tänavad; kui ka inimeste olekus – natuke närvilisust, kuid üldiselt silmad säravad ja näod on rõõmsad. Jõulud on minu jaoks aasta […]

Loe edasi

Igaühele oma ehk pühapäevased pannkoogihommikud

Valdkond: Määratlemata

Avastasin tänahommikusel pannkoogiteol end mõtisklemas, et kui kaua juba me peres selline traditsioon on, küpsetada pühapäeviti pannkooke. Selgub, et väheste vaheaegadega täpselt nii kaua kui ma mäletan :) Vanematekodus valmistas pannkooke tavaliselt isa. No küll olid head! Isa tegi selliseid suuri ülepannikooke, hästi õhulisi. Vahel mõtlen, et peaks isale mõnel pühapäeva hommikul külla minema, et […]

Loe edasi

Mõnusad smuutihommikud

Viimasel ajal teen taas hommikuti smuutisid. Isegi ei tea, miks see harjumus vahepeal ära kadus, sest tegelikult on smuutid minu jaoks midagi asendamatut. Hea värskendav algus päevale. Ja kui lihtne valmistada… Lihtne on neid valmistada kõigil, isegi meie kõige väiksematel sõpradel. Toon ühe näite. Pühapäeval oli mul külas väike sugulane oma emaga. Tegime pannkooke ning […]

Loe edasi
Go Top